Смесь
100%
жидкость
муку
Другой
Tamsin
С 2019
Wanted to impress my colluagues.
Характеристики
Feeds on irish and hungarian grains Kept around 28 c degree in liquid form or sometimes levito madre About 30% rye content
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 30% Irish whole rye
- 20% Whole grain kingwheat
- 50% Canadian very strong white
Ингредиенты для обновления
1
Метод работы
1
30% Irish whole rye
20% Whole grain kingwheat
50% Canadian very strong white