Смесь

100%
жидкость муку Другой
Maya

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2017

It is easy to digest and the flavour is like from heaven'

Характеристики

Nutty and strong enough for all that's in my mind!

Вкус и аромат

Maya top shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 100% Rye
  • 100% All purpose

Ингредиенты для обновления

  • 100% Starter
  • 200% Flour
  • 200% Water
1
Take them out of fridge, feed them (ratio 1-2-2) and then leave them on the counter for 1-2 hours, and then back in the fridge.
100% Starter 200% Flour 200% Water

Метод работы

1
2 starters that never failed me!
100% Rye 100% All purpose

Result

Bread

All kind of breads.
Maya Bread first overview
Maya Bread second overview
Maya Bread first slice
Maya Bread second slice

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку