Смесь
100%
жидкость
муку
Другой
CHOKKO
С 2024
I want to make delicious bread for my daughter.
Характеристики
It's so amazing and fragrant. It seems to enhance the volume and flavor of the bread.
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 100g Ray
- 120g Water
Ингредиенты для обновления
- 50g T65
- 25g Water
1
Left 50g, Add New flour and Water
50g T65
25g Water
Метод работы
1
100G Rye 120G Water
100g Ray
120g Water
Result
CHOKKO
Bread, Baguette, Campagne