Смесь
Unknown
жидкость
муку
Другой
Letvin
С 2017
Because commercial yeast reduces shelf life and because using sourdough lowers producing costs.
Характеристики
Very stiif and very sweet. 33% hydration 33% sugar
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
Ингредиенты для обновления
1
Метод работы
1