название
жидкость
муку
Другой
Tartine-book-based Country Sourdough
Соединённые Штаты
14 года
42%
51%
7%
Fermento PP
Португалия
8 года
Unknown
Mary P's Starter
Соединённые Штаты
9 года
Unknown
Väinö
Финляндия
6 года
50%
50%
Breadadict Crumberbatch
Соединённые Штаты
6 года
40%
40%
20%
Şakir
Турция
9 года
31%
69%
Bödvar
Новая Зеландия
7 года
36%
51%
12%
retired chick
Соединённые Штаты
8 года
Unknown
Twiggy
Соединённые Штаты
9 года
Unknown
Living Bread
Южно-Африканская
5 года
Unknown
Farro sourdoughstarter
Греция
6 года
Unknown
Mom's sourdough
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
Binca
Словения
5 года
47%
52%
Jack
Австралия
6 года
Unknown
Giulia
Германия
6 года
40%
60%