название
жидкость
муку
Другой

Campania
Италия
105 года
50%
50%

Alaskan Kaihanu D.P.
Соединённые Штаты
105 года
100%

Lillievito
Соединенное Королевство
105 года
40%
60%

Kiventöyry-Syrjälä
Финляндия
104 года
50%
50%

Hans
Мексика
81 года
37%
38%
25%

MacPike Family Starter
Соединённые Штаты
63 года
33%
33%
33%

Ana
Румыния
59 года
75%
25%

Elizabeth
Франция
46 года
100%

vegana
Испания
44 года
35%
65%

vegana
Швейцария
44 года
78%
22%

Penny
Соединённые Штаты
36 года
100%

Canoe Creek Sourdough
Канада
36 года
40%
40%
20%

Galway Bay Sourdough
Ирландия
35 года
84%
15%
1%

Back River Sourdough
Канада
35 года
Unknown

Phoenicia
Австралия
35 года
100%