Nome
Líquido
Farinha
Outro
Onion Poppy Seed Sourdough
Estados Unidos
9 anos
Unknown
Emerson
Estados Unidos
9 anos
50%
30%
20%
Nyx
Estados Unidos
10 anos
50%
50%
Wheat Starter
Estados Unidos
11 anos
64%
36%
Sebstian
Estados Unidos
9 anos
25%
75%
SoCal 100% hydration
Estados Unidos
10 anos
100%
Correttezza
Estados Unidos
8 anos
Unknown
Boomerang
Estados Unidos
9 anos
Unknown
Nathan Scott Phillips
Estados Unidos
8 anos
50%
50%
Starter
Estados Unidos
15 anos
53%
42%
5%
The Mooshe
Estados Unidos
9 anos
100%
Martha
Estados Unidos
9 anos
Unknown
# 77 Uptown bakers' levain
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
Wild Bill
Estados Unidos
9 anos
Unknown
Moo
Estados Unidos
8 anos
60%
40%