Nome
Líquido
Farinha
Outro
Pickles
Estados Unidos
10 anos
Unknown
Lola
Estados Unidos
8 anos
66%
33%
Baby
Estados Unidos
24 anos
Unknown
Brownie
Estados Unidos
8 anos
Unknown
jamibiscus
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
Sourdough carioca 160 years
Estados Unidos
103 anos
Unknown
Tani
Estados Unidos
22 anos
Unknown
Sourdough75
Estados Unidos
49 anos
66%
33%
Sassy Cincy
Estados Unidos
7 anos
50%
50%
Sour Power
Estados Unidos
8 anos
100%
Sky Pilot
Estados Unidos
16 anos
72%
28%
Waller Creek Levain
Estados Unidos
13 anos
23%
38%
39%
Ethyl Bernice
Estados Unidos
desconhecido
28%
42%
29%
Lievito Corleone
Estados Unidos
6 anos
40%
60%
Tartine-book-based Country Sourdough
Estados Unidos
14 anos
42%
51%
7%