![CHARLIE recipe](https://thequestforsourdough.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/shots/sourdough_charlie_rising_0.jpg?itok=JXLs8p85)
Começar a comparar a minha massa mãe com:
Número de massas mãe
Meu país
298
Meu continente
1338
No mundo
3029
Análise da minha massa mãe
A minha massa mãe |
Comparação em média com Em todo o mundo |
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Idade |
2 anos | 8 anos |
Cor |
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Armazenamento |
In the fridge, In a jar | Na geladeira |
Mistura |
47% Líquido 26% Farinha 26% Outro
47%
26%
26%
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55% Líquido 37% Farinha 8% Outro
55%
37%
8%
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Sabor |
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Viscosidade |
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Frequência de alimentação |
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Temperatura do alimento |
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Temperatura de fermentação |