혼합물
100%
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Roll
Since 2017
me gusta hacer todo tipo de pan
특징
Es una masa madre acética
맛과 풍미
Recipe
Starting ingredients
- 75% Harina de trigo
- 25% Harina integral
- 75% Água
Feeding ingredients
1
225gs harina de trigo
75 harina integral
225 agua
300 Masa Madre
Working method
1
es una Masa Madre Acética
75% Harina de trigo
25% Harina integral
75% Água