나이
3년
색
Country of origin Spain
Taste
& Flavour
혼합물
Unknown
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Macalba
Since 2021
Para mejorar el sabor de mis panesz
특징
Las elaboraciones producidas a partir de esta masa madre, dan como resultado unos panes con un sabor único.
맛과 풍미
Recipe
Starting ingredients
- % Harina
Feeding ingredients
1
Working method
1
Masa madre de harina de trigo
100% Harina blanca de fuerza
100% Agua
% Harina