Âge
21Ans
Couleur
Pays d'origine Allemagne
Taste
& Flavour
Mélange
50%
50%
Liquide
Farine
Autres
Lizzy
Depuis 2004
The taste of sourdough bread is absolutely genius
Caractéristiques
It´s a high bubbling thing ;-)
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 50% Water
- 50% Flour
Ingrédients pour nourrir le levain
- 25g Water
- 25g Flour
1
take 25g of starter, add 25g water and 25g flour
25g Water
25g Flour
Méthode de travail
1
Mix water and flour with a wooden spoon
100g water , 100g flour
Do this every day of a week - it will bubbles a lot
50% Water
50% Flour