
Mélange
100%
Liquide
Farine
Autres
desem
Depuis 2019
zowat alle gekende voordelen
Caractéristiques
stille werker
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 100% Oude graansoorten
- 100% Kraantjeswater
- 20% Backsloppin,g
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
tarwedesem
100% Oude graansoorten
100% Kraantjeswater
20% Backsloppin,g
Commentaires
nvt
bakker van Het Traagste Brood