Mélange

100%
Liquide Farine Autres
Sour Power

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Depuis 2016

Obsession

Caractéristiques

Full, lovely loaves. Blistered and gold with sharp ears. ❤️

Goût et saveur

Sour Power top shot

Recette

Ingrédients de base

  • 50% Flour

Ingrédients pour nourrir le levain

  • 50% Flour
1
Discard half of sour power and add equal parts flour and water.
50% Flour

Méthode de travail

1
Flour and water are the perfect marriage for sour power.
50% Flour

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