Âge
inconnue
Couleur
Pays d'origine Israël
Taste
& Flavour
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Asi
Depuis Unknown
Caractéristiques
Israeli sourdough delicat and frash
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
100% flour + 75% H2O
1 day outside.
100% flour +75% H2O
3 days in 4°c
100% flour+75% H2O
10 days in 4°c
Then fiding for every 7 days