Nom
Liquide
Farine
Autres
entity
Roumanie
inconnue
Unknown
# 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI
Italie
inconnue
Unknown
Eve
Afrique du Sud
6 Ans
50%
50%
poolish
l'Espagne
3 Ans
Unknown
Coorg coffee King
Inde
9 Ans
84%
16%
Kari Ruik
Finlande
inconnue
Unknown
# 13 sourdough casareccio Marchigiano
Italie
inconnue
Unknown
Lientjie
Afrique du Sud
inconnue
Unknown
Monique
États-Unis
8 Ans
Unknown
Evanston Levain
États-Unis
14 Ans
100%
#14 Sourdough di Cappelli
Italie
inconnue
Unknown
h
États-Unis
inconnue
Unknown
Marina
Belgique
5 Ans
50%
50%
Ctsbt white
Belgique
inconnue
50%
50%
vanajafe
États-Unis
inconnue
Unknown