Nombre
Líquida
Harina
Otros
Sheldon
Estados Unidos
desconocida
91%
9%
Weinheimer Qualitätssauerteig
Alemania
desconocida
22%
28%
50%
Rangzen
Bélgica
desconocida
33%
33%
33%
Snowy
Grecia
desconocida
48%
51%
Ingrained
Estados Unidos
desconocida
Unknown
Undecided
Estados Unidos
desconocida
Unknown
Rååger
Suecia
desconocida
Unknown
VEE
Bélgica
desconocida
100%
# 11 Sourdough di Padova
Italia
desconocida
Unknown
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Italia
desconocida
Unknown
# 46 Ile de France sourdough
Francia
desconocida
Unknown
# 71 SFBI liquid sourdough
Estados Unidos
desconocida
Unknown
nono
Estados Unidos
desconocida
Unknown
# 105 Murray
Canadá
desconocida
Unknown
Kari Ruik
Finlandia
desconocida
Unknown