Nombre
Líquida
Harina
Otros
# 48 Paris sourdough
Francia
desconocida
Unknown
# 78 Levain Bakery de France
Estados Unidos
desconocida
Unknown
# 100 Sakadane
Japón
desconocida
Unknown
#116
Turquía
desconocida
Unknown
# 66 Brett Noy's sourdough
Australia
desconocida
Unknown
# 13 sourdough casareccio Marchigiano
Italia
desconocida
Unknown
# 29 Sourdough Panettone (Lombardia)
Italia
desconocida
Unknown
# 49 Midi-Pyrénées sourdough
Francia
desconocida
Unknown
# 79 Josey's Mother culture
Estados Unidos
desconocida
Unknown
# 101 Vitus
Alemania
7 Años
Unknown
#114
España
desconocida
Unknown
# 72, Birote
México
43 Años
Unknown
#14 Sourdough di Cappelli
Italia
desconocida
Unknown
#30 sourdough resta di como
Italia
desconocida
Unknown
# 50 Midi-Pyrénées sourdough
Francia
desconocida
Unknown