Alter
Unbekannt
Farbe
Ursprungsland Belgien
Geschmack
und Aroma
Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Rudolf
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit Unbekannt
Charakteristische Eigenschaften
Rogge zuurdesem op 2 manieren.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 20g Rogge
- 20g Water
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
Standaard process, 6 dagen opbouw.
20g Rogge
20g Water