Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Hua Hin Jar
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2014
I baked bread most of the time already. It just seemed to be the next step on my journey
Charakteristische Eigenschaften
With living in a very hot climate, I have about 3/4 hours for my starter to get where I want it after feeding. If I miss that window I will have to feed again.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
100% starter
80g white flour
20g wholemeal flour
100m water
I feed most days unless I am not baking and then it goes into the fridge after feeding until I need it again