Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Astro

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seit 2020

Wanted to tackle something said to be so difficult.

Charakteristische Eigenschaften

Doubles well in about 8 hours. Bubbles are strong but not huge. Creates airy dough but not perfect yet.

Geschmack und Aroma

Astro rising shot

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1

Ergebnis

Bread

Belle loaf by Sourdough Schoolhouse.

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