Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Arnold
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2015
My friends of Brambles Bakery in Merritt, Canada are very successful with their sourdough bread. Everytime I visit them, I spend at least some days in their bakery.
Charakteristische Eigenschaften
My sourdough was started from scratch in 2015 with plain white flour and water. It's named after my uncle Arnold Schat, who inspired me to become a baker back in the 80's.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
2