Mischung
33%
33%
33%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Kwasik
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2016
I love bread and I love baking :)
Charakteristische Eigenschaften
Rye flour, water, love, passion, patience. This is my Kwasik :) I started him about 10 months ago and I'm very proud of him. He has younger sister- Krysia, she is from wheet flour and I think she's even stronger than her older brother ;)
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 100% Starter
- 100% Rye flour
- 100% Water
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
100% Starter
100% Rye flour
100% Water