Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
# 21 Sourdough Panettone
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 37 sourdough ciambella di mosto
Italien
Unbekannt
Unbekannt
#57 Alsace sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
# 87 Pao Italiano Sourodough
Brasilien
Unbekannt
Unbekannt
Gooey 1
Kanada
7 Jahre
50%
50%
Jeremiah
Australien
7 Jahre
Unbekannt
Stevie
Neuseeland
7 Jahre
100%
Karma
Vereinigte Staaten
14 Jahre
14%
70%
16%
Levine
Niederlande
7 Jahre
Unbekannt
The son
Mexiko
13 Jahre
Unbekannt
TJs Starter
Vereinigtes Königreich
8 Jahre
Unbekannt
Caviteño
Philippinen
10 Jahre
Unbekannt
Eris
Deutschland
7 Jahre
50%
50%
# 97 Weller Aged Sour
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Rye Starter
Vereinigtes Königreich
10 Jahre
50%
50%