Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Audrey Two
Vereinigte Staaten
12 Jahre
Unbekannt
Rocky Mountain Miner
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Yeasty Beasty Methuselah
Vereinigte Staaten
55 Jahre
Unbekannt
Sourdough
Vereinigte Staaten
17 Jahre
Unbekannt
Ethyl
Vereinigte Staaten
86 Jahre
100%
Sourdough starter
Vereinigte Staaten
8 Jahre
Unbekannt
Nina
Vereinigte Staaten
9 Jahre
Unbekannt
Manntastic Production's Rancho Cucamongus
Vereinigte Staaten
10 Jahre
30%
50%
20%
KWAS
Vereinigte Staaten
10 Jahre
50%
50%
Lactobacillus Woodland
Vereinigte Staaten
18 Jahre
Unbekannt
Fred
Vereinigte Staaten
42 Jahre
Unbekannt
Vanira's sourdough sweetheart
Vereinigte Staaten
7 Jahre
Unbekannt
Melvin Jr
Vereinigte Staaten
8 Jahre
65%
35%
Bruce
Vereinigte Staaten
6 Jahre
Unbekannt
Essie, Myrtle, Sid and Corrado
Vereinigte Staaten
17 Jahre
Unbekannt