BaldusiWR recipe

BaldusiWR

Ciudad Autonoma de Buenos Aires, Argentinien
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Anzahl der Sauerteige

Mein Land
45

Mein Kontinent
186

In der Welt
3005

Meine Sauerteig-Analyse

Mein Sauerteig

Durchschnitt im Vergleich zu Weltweit

Alter

 4 Jahre 8 Jahre

Farbe

Aufbewahrung

 Im Kühlschrank  Im Kühlschrank

Mischung
45% Flüssigkeit
55% Mehl
45%
55%
55% Flüssigkeit
37% Mehl
8% Weitere
55%
37%
8%

Geschmack und Aroma

Viskosität
Mein Sauerteig
Durchschnitt (Weltweit)

Fütterungshäufigkeit
once a week
7-mal pro Woche (Weltweit)
Zeit

Fütterungstemperatur
24°
31° (Weltweit)
°C

Gärungstemperatur
24°
29° (Weltweit)
°C

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