Sophia recipe

Sophia

Happy Valley, Hong Kong S.A.R., China

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Anzahl der Sauerteige

Mein Land
12

Mein Kontinent
334

In der Welt
3005

Meine Sauerteig-Analyse

Mein Sauerteig

Durchschnitt im Vergleich zu Weltweit

Alter

6 Jahre 8 Jahre

Farbe

Aufbewahrung

In the fridge, In a jar, on the countertop of my kitchen next to banana, dining room table, bedroom table next to the computer  Im Kühlschrank

Mischung

23% Flüssigkeit
47% Mehl
30% Weitere
23%
47%
30%
55% Flüssigkeit
37% Mehl
8% Weitere
55%
37%
8%

Geschmack und Aroma

Viskosität

Mein Sauerteig
Durchschnitt (Weltweit)

Fütterungshäufigkeit

alle 8 Stunden
7-mal pro Woche (Weltweit)
Zeit

Fütterungstemperatur

24°
31° (Weltweit)
°C

Gärungstemperatur

24°
29° (Weltweit)
°C