The British Crown recipe

The British Crown

Rawda, Kuwait
Drucken

Vergleichen Sie meinen Sauerteig mit:

Analyse starten

Anzahl der Sauerteige

Mein Land
8

Mein Kontinent
334

In der Welt
3005

Meine Sauerteig-Analyse

Mein Sauerteig

Durchschnitt im Vergleich zu Weltweit

Alter

 5 Jahre 8 Jahre

Farbe

Aufbewahrung

 Im Kühlschrank  Im Kühlschrank

Mischung
50% Flüssigkeit
50% Mehl
50%
50%
55% Flüssigkeit
37% Mehl
8% Weitere
55%
37%
8%

Geschmack und Aroma

Viskosität
Mein Sauerteig
Durchschnitt (Weltweit)

Fütterungshäufigkeit
every two weeks
7-mal pro Woche (Weltweit)
Zeit

Fütterungstemperatur
24°
31° (Weltweit)
°C

Gärungstemperatur
24°
29° (Weltweit)
°C

Einige Inspirationen anderer Sauerteige

# 98 Kelly # 56 Rhône Alpes sourdough #42 sourdough harslevelü # 18 Sourdough Nero di Castelvetrano