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Anzahl der Sauerteige

Mein Land
8

Mein Kontinent
334

In der Welt
3005

Meine Sauerteig-Analyse

Mein Sauerteig

Durchschnitt im Vergleich zu Weltweit

Alter

8 Jahre 8 Jahre

Farbe

Aufbewahrung

In a jar, Wine fridge, 18C  Im Kühlschrank

Mischung

39% Flüssigkeit
54% Mehl
6% Weitere
39%
54%
6%
55% Flüssigkeit
37% Mehl
8% Weitere
55%
37%
8%

Geschmack und Aroma

Viskosität

Mein Sauerteig
Durchschnitt (Weltweit)

Fütterungshäufigkeit

alle 24 Stunden
7-mal pro Woche (Weltweit)
Zeit

Fütterungstemperatur

18°
31° (Weltweit)
°C

Gärungstemperatur

18°
29° (Weltweit)
°C