混合物

Unknown
流体 其他
Bernard

保存您的酸面团,以备将来使用。

Create your own Explore sourdough library

自2011以来

特性

In 2014 heb ik deze desem persoonlijk opgestart en toen werd er in België weinig of geen aandacht aanbesteed .Ik gebruik mijn spelt desem ook als basis voor andere smaken zoals chocolade desem,rode wijn desem,rode biet desem ,Koffie desem

味道

配方

起始配料

  • % Appel en honing
  • % Spelt

喂养配料

1
1kg desem 3 liter water 1 koffielepel honing 3 kg spelt bloem belgish
2

制作方法

1
Appelschillen en honing spelt bloem
% Appel en honing
2
Spelt
% Spelt

Result

druivenbrood

保存您的酸面团,以备将来使用。

Create your own Explore sourdough library

评论

Interessant Kris. Ik zou zeggen, gaan voor een 100% compleet profiel. Foto's etc vervolledigen. Alvast hartstikke bedankt!