名称
流体
粉
其他
Klockerei
Austria
8 年
50%
50%
Roggensauerteig
Austria
7 年
45%
55%
Phoenicia
澳大利亚
37 年
100%
PeterPan
澳大利亚
9 年
50%
50%
Elwyn
澳大利亚
10 年
66%
33%
Starter
澳大利亚
11 年
Unknown
Apple poolish
澳大利亚
7 年
48%
52%
Jack
澳大利亚
7 年
Unknown
Alta
澳大利亚
10 年
50%
50%
Matilda Turner
澳大利亚
未知年份
Unknown
Quinoa
澳大利亚
13 年
50%
50%
Daisy
澳大利亚
9 年
100%
Gary
澳大利亚
20 年
33%
33%
33%
Rydie
澳大利亚
5 年
85%
15%
Bundaberg Sourdough
澳大利亚
14 年
Unknown