110421 recipe

110421

Denman, 澳大利亚

开始将我的酸面团与其他酸面团进行对比:

开始分析

酸面团的数量

我的国家
85

我所在的大陆
108

在世界中
3005

我的酸面团分析

我的酸面团

平均对比 全球

年龄

3 8

颜色

储存

罐子里  冰箱里

混合物

40% 流体
40% 粉
20% 其他
40%
40%
20%
55% 流体
37% 粉
8% 其他
55%
37%
8%

味道

黏度

我的酸面团
平均 (全球)

喂养频率

每24小时
每周7次 (全球)
时间

喂养温度

23°
31° (全球)
°C

发酵温度

23°
29° (全球)
°C