название
жидкость
муку
Другой
uprising Simo
Греция
4 года
100%
Katerina's Prozymaki
Греция
9 года
Unknown
Michael marthas
Греция
неизвестный
50%
50%
Lievito Harris
Греция
8 года
Unknown
Geopastry
Греция
30 года
Unknown
# 38 Amfilochia sourdough
Греция
неизвестный
Unknown
Cretan sour trachanas
Греция
7 года
75%
23%
2%
Afrato
Греция
9 года
100%
Nikos Veneris Georgiou
Греция
80 года
Unknown
Old Sally
Гватемала
4 года
50%
16%
33%
Masita
Гватемала
8 года
48%
52%
Martha
Гватемала
6 года
Unknown
Sophia
Гонконг С.А.Р., Китай
6 года
23%
47%
30%
Ling's sourdough
Гонконг С.А.Р., Китай
7 года
70%
30%
Pedro
Гонконг С.А.Р., Китай
6 года
50%
50%