название
жидкость
муку
Другой
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Италия
неизвестный
Unknown
# 46 Ile de France sourdough
Франция
неизвестный
Unknown
# 71 SFBI liquid sourdough
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
Panem fermentatum
Бразилия
неизвестный
25%
50%
25%
# 105 Murray
Канада
неизвестный
Unknown
Phlour
Бельгия
неизвестный
Unknown
Kari Ruik
Финляндия
неизвестный
Unknown
Lievito madre del Centenario
Италия
неизвестный
45%
55%
Ischia
Таиланд
неизвестный
100%
George Fragos
Греция
неизвестный
Unknown
#121
Турция
неизвестный
Unknown
Pasticcio
Италия
неизвестный
Unknown
PYRENAEUM SÈGOL INTEGRAL
Испания
неизвестный
Unknown
Bubbles
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
Matt
Канада
неизвестный
100%