название
жидкость
муку
Другой
La revolución
Пуэрто-Рико
Меньше, чем год
50%
50%
Simpson Sourdough
Соединённые Штаты
неизвестный
100%
Delilah
Канада
4 года
Unknown
Allspice Berry
Бельгия
4 года
44%
56%
Glass Onion Licovid
Италия
4 года
50%
50%
Lievito madre del Centenario
Италия
неизвестный
45%
55%
COVIDOUGH-20
Канада
4 года
36%
37%
27%
Guust
Бельгия
6 года
40%
20%
40%
Zerubbabel
Соединённые Штаты
7 года
100%
Samson
Соединённые Штаты
9 года
Unknown
Pasta Madre
Италия
неизвестный
51%
49%
Pooh
Бразилия
4 года
50%
50%
Pearl (named after the character in The Scarlet Letter)
Соединённые Штаты
12 года
54%
45%
Arde Troya
Парагвай
10 года
50%
50%
MARIA
Венесуэла
неизвестный
44%
56%