название
жидкость
муку
Другой
Tita
Канада
7 года
44%
56%
Bruno
Канада
9 года
50%
50%
Clive
Канада
8 года
Unknown
With Bread Starter
Канада
13 года
33%
33%
33%
Shannon's Starter
Канада
15 года
Unknown
Glory
Канада
8 года
70%
30%
Klondike
Канада
неизвестный
50%
50%
Elaine
Канада
61 года
50%
50%
Yeezy Yeast
Канада
5 года
32%
32%
36%
Bulle 0
Швейцария
10 года
33%
33%
33%
Breadward Norton
Швейцария
5 года
48%
52%
Kovi
Швейцария
5 года
62%
34%
3%
# 75 Weizensauerteig Helvetia
Швейцария
неизвестный
Unknown
Bob
Швейцария
5 года
100%
Bianca
Швейцария
18 года
100%