название
жидкость
муку
Другой
Yeasty Beasty Methuselah
Соединённые Штаты
54 года
Unknown
Sourdough
Соединённые Штаты
16 года
Unknown
Ethyl
Соединённые Штаты
85 года
100%
Sourdough starter
Соединённые Штаты
7 года
Unknown
Nina
Соединённые Штаты
8 года
Unknown
Manntastic Production's Rancho Cucamongus
Соединённые Штаты
9 года
30%
50%
20%
KWAS
Соединённые Штаты
9 года
50%
50%
Lactobacillus Woodland
Соединённые Штаты
17 года
Unknown
Fred
Соединённые Штаты
41 года
Unknown
Vanira's sourdough sweetheart
Соединённые Штаты
6 года
Unknown
Melvin Jr
Соединённые Штаты
7 года
65%
35%
Bruce
Соединённые Штаты
5 года
Unknown
Essie, Myrtle, Sid and Corrado
Соединённые Штаты
16 года
Unknown
Vincent van Dough
Соединённые Штаты
5 года
50%
50%
Sandy
Соединённые Штаты
4 года
Unknown