название
жидкость
муку
Другой
Cretan
Греция
9 года
58%
38%
4%
uprising Simo
Греция
5 года
100%
Katerina's Prozymaki
Греция
10 года
Unknown
Michael marthas
Греция
неизвестный
50%
50%
Lievito Harris
Греция
9 года
Unknown
Geopastry
Греция
31 года
Unknown
# 38 Amfilochia sourdough
Греция
неизвестный
Unknown
Cretan sour trachanas
Греция
8 года
75%
23%
2%
Afrato
Греция
10 года
100%
Nikos Veneris Georgiou
Греция
81 года
Unknown
Old Sally
Гватемала
5 года
50%
16%
33%
Masita
Гватемала
9 года
48%
52%
Martha
Гватемала
7 года
Unknown
Sophia
Гонконг С.А.Р., Китай
7 года
23%
47%
30%
Ling's sourdough
Гонконг С.А.Р., Китай
8 года
70%
30%