название
жидкость
муку
Другой
Sourdough75
Соединённые Штаты
50 года
66%
33%
Sassy Cincy
Соединённые Штаты
8 года
50%
50%
Sour Power
Соединённые Штаты
9 года
100%
maybe baby
Соединённые Штаты
12 года
Unknown
Paris
Соединённые Штаты
9 года
100%
# 102 Modernist Cuisine Sourdough
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
Georgia
Соединённые Штаты
22 года
Unknown
Apple sourdough
Соединённые Штаты
7 года
87%
13%
Fluffy
Соединённые Штаты
11 года
56%
26%
17%
Perky
Соединённые Штаты
10 года
Unknown
Henry Jones
Соединённые Штаты
41 года
Unknown
Number 5
Соединённые Штаты
20 года
Unknown
Tartine-book-based Country Sourdough
Соединённые Штаты
15 года
42%
51%
7%
Mary P's Starter
Соединённые Штаты
10 года
Unknown
Breadadict Crumberbatch
Соединённые Штаты
7 года
40%
40%
20%