Nome
Líquido
Farinha
Outro
# 1 Sourdough di Altamura
Itália
desconhecido
Unknown
# 9 Sourdough di Altopascio Tradizionale
Itália
desconhecido
Unknown
# 24 sourdough pizza di pasqua
Itália
desconhecido
Unknown
#42 sourdough harslevelü
Hungria
desconhecido
Unknown
# 75 Weizensauerteig Helvetia
Suíça
desconhecido
Unknown
# 101 Vitus
Alemanha
7 anos
Unknown
# 39 Kosmas
Grécia
desconhecido
Unknown
REBOLA MMC
Espanha
13 anos
100%
# 10 Sourdough di Terni
Itália
desconhecido
Unknown
# 25 sourdough panaredda
Itália
desconhecido
Unknown
# 45 Paris Sourdough
França
desconhecido
Unknown
# 70 SF Monte Sourdough
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
# 102 Modernist Cuisine Sourdough
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
125
Eslovénia
desconhecido
Unknown
# 43, San Francisco Sourdough
Estados Unidos
41 anos
Unknown