Nome
Líquido
Farinha
Outro
SoCal 100% hydration
Estados Unidos
9 anos
100%
Correttezza
Estados Unidos
7 anos
Unknown
Boomerang
Estados Unidos
8 anos
Unknown
Nathan Scott Phillips
Estados Unidos
7 anos
50%
50%
Starter
Estados Unidos
14 anos
53%
42%
5%
The Mooshe
Estados Unidos
8 anos
100%
Martha
Estados Unidos
8 anos
Unknown
# 77 Uptown bakers' levain
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
nono
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
Sister
Estados Unidos
7 anos
60%
40%
pineschi family starter
Estados Unidos
41 anos
100%
Doughy
Estados Unidos
6 anos
Unknown
Eggbert
Estados Unidos
6 anos
50%
50%
Germaine
Estados Unidos
9 anos
45%
46%
9%
Agnes
Estados Unidos
10 anos
100%