Nome
Líquido
Farinha
Outro
gingeryeast
Itália
9 anos
100%
Sanluchese
Itália
desconhecido
Unknown
Acidello
Itália
8 anos
Unknown
# 9 Sourdough di Altopascio Tradizionale
Itália
desconhecido
Unknown
# 24 sourdough pizza di pasqua
Itália
desconhecido
Unknown
Samanta
Itália
10 anos
Unknown
Mio
Itália
desconhecido
Unknown
May, 03
Itália
5 anos
Unknown
Zuzzolo (Zazzles)
Itália
5 anos
38%
47%
15%
Arturo
Itália
14 anos
100%
Rolando
Itália
75 anos
Unknown
# 10 Sourdough di Terni
Itália
desconhecido
Unknown
# 25 sourdough panaredda
Itália
desconhecido
Unknown
Irma
Itália
13 anos
Unknown
Pasta Madre Viva
Itália
30 anos
Unknown