Peco recipe

Peco

Bayswater North, Australia
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나이

16년
색

원산지 Australia

맛과 풍미

아시아
Australia
남극 대륙
아프리카
유럽
북아메리카
남아메리카

사워도우 세계에서

  • 3005 sourdoughs
  • 112 countries
  • 2502 cities

혼합물

50%
50%
액체(리퀴드) 밀가루 기타
Peco

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2008 이후

Because my husband loves it.

특징

starchy and watery with small amount of holls, smells like wood.

맛과 풍미

Peco top shot

레시피

시작하는 원료

  • 30g All purpose flour
  • 30g Rye
  • 60g Water

먹이재료

  • 25g All purpose flour
  • 25g Rye
  • 50g Water
1
25g All purpose flour 25g Rye 50g Water

작업방식

1
30g All purpose flour 30g Rye 60g Water

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