이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
With Bread Starter
Canada
12 년
33%
33%
33%
ShaChaMea
Canada
15 년
Unknown
Shannon's Starter
Canada
14 년
Unknown
Glory
Canada
7 년
70%
30%
Klondike
Canada
알 수 없음
50%
50%
Elaine
Canada
60 년
50%
50%
Yeezy Yeast
Canada
4 년
32%
32%
36%
Aramis
Canada
6 년
45%
38%
16%
Lucor23
Switzerland
알 수 없음
37%
55%
8%
Bulle 0
Switzerland
9 년
33%
33%
33%
Breadward Norton
Switzerland
4 년
48%
52%
Kovi
Switzerland
4 년
62%
34%
3%
Irish-Swiss sourdough
Switzerland
4 년
100%
# 75 Weizensauerteig Helvetia
Switzerland
알 수 없음
Unknown
Bob
Switzerland
4 년
100%