이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Pertsa Perusjuuri
Finland
6 년
75%
25%
Titi-Uu
Finland
6 년
100%
Hope Bakery Chile
Chile
9 년
50%
50%
50/50
Finland
5 년
72%
28%
Levain au gingembre
France
6 년
94%
6%
Châtaignou
France
7 년
37%
36%
26%
Micro volume 100% wheat by Piotr Polomski
Poland
8 년
50%
50%
Mike's Rye
United States
15 년
50%
50%
Geechee78
Germany
8 년
91%
8%
Mishka
Croatia
8 년
Unknown
Mastani
India
6 년
100%
Starter
United States
7 년
50%
50%
Kyösti
Finland
6 년
50%
50%
EXCELSIOR
Romania
9 년
72%
28%
Quaripa
Spain
4 년
58%
42%