Wild Bill recipe

Wild Bill

Woolwich, Vereinigte Staaten

Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Wild Bill

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seit 2016

Charakteristische Eigenschaften

Wild Bill is my rye sourdough. Originally started with white flour, he is now 100% rye and has a very pungent beery aroma.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1

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