Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Mr Brown
Brasilien
7 Jahre
Unbekannt
French Levain
Frankreich
43 Jahre
Unbekannt
Hungry
Australien
8 Jahre
40%
45%
14%
Angus Young
Schweden
4 Jahre
Unbekannt
Valerie
Vereinigtes Königreich
6 Jahre
100%
Despelta
Spanien
6 Jahre
100%
Rye sourdough
Belgien
13 Jahre
48%
47%
4%
Confelili
Deutschland
2 Jahre
Unbekannt
Bume's dough
Mexiko
10 Jahre
Unbekannt
Valerie
Singapur
4 Jahre
73%
26%
Hélène
Taiwan
4 Jahre
50%
50%
Iven
Vereinigte Staaten
9 Jahre
Unbekannt
Canyonlands National Park Sourdough
Vereinigte Staaten
12 Jahre
50%
50%
Bubbles
Turks- und Caicosinseln
10 Jahre
50%
50%
Lord Ontario Beaverton
Kanada
7 Jahre
Unbekannt