Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
# 74 Simpilär roggenbrot sourdough
Schweiz
Unbekannt
Unbekannt
AULUS
Schweiz
8 Jahre
100%
D00gster
Kanada
Unbekannt
Unbekannt
Levain on a Prayer
Kanada
8 Jahre
50%
50%
Counter Culture #1
Kanada
8 Jahre
Unbekannt
Back River Sourdough
Kanada
36 Jahre
Unbekannt
Sans nom
Kanada
17 Jahre
56%
44%
Ryemond
Kanada
11 Jahre
89%
8%
3%
Maurice
Kanada
8 Jahre
50%
50%
ShaChaMea
Kanada
15 Jahre
Unbekannt
Shannon's Starter
Kanada
14 Jahre
Unbekannt
Glory
Kanada
7 Jahre
70%
30%
Klondike
Kanada
Unbekannt
50%
50%
Elaine
Kanada
60 Jahre
50%
50%
Yeezy Yeast
Kanada
4 Jahre
32%
32%
36%