Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
French Levain
Frankreich
43 Jahre
Unbekannt
Sofie
Vereinigte Staaten
8 Jahre
Unbekannt
Eastcoaststench
Vereinigte Staaten
7 Jahre
Unbekannt
Roggensauerteig
Deutschland
8 Jahre
50%
50%
Unkle Fritz
Deutschland
7 Jahre
50%
50%
Änne
Deutschland
40 Jahre
Unbekannt
MAX
Vereinigte Staaten
7 Jahre
Unbekannt
Jane3010
Malaysia
Unbekannt
Unbekannt
vasi
Rumänien
Unbekannt
Unbekannt
Bicho
Mexiko
7 Jahre
Unbekannt
Châtaignou
Frankreich
7 Jahre
37%
36%
26%
KC
Belgien
7 Jahre
Unbekannt
Schär B mix
Ungarn
Unbekannt
Unbekannt
Tagada
Schweiz
Unbekannt
50%
50%
Champa
Vereinigte Staaten
11 Jahre
75%
25%