Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Waller Creek Levain
Vereinigte Staaten
13 Jahre
23%
38%
39%
Ethyl Bernice
Vereinigte Staaten
Unbekannt
28%
42%
29%
Lievito Corleone
Vereinigte Staaten
6 Jahre
40%
60%
Tartine-book-based Country Sourdough
Vereinigte Staaten
14 Jahre
42%
51%
7%
Mary P's Starter
Vereinigte Staaten
9 Jahre
Unbekannt
Breadadict Crumberbatch
Vereinigte Staaten
6 Jahre
40%
40%
20%
retired chick
Vereinigte Staaten
8 Jahre
Unbekannt
Twiggy
Vereinigte Staaten
9 Jahre
Unbekannt
Mom's sourdough
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Norm
Vereinigte Staaten
5 Jahre
35%
65%
Gary
Vereinigte Staaten
9 Jahre
Unbekannt
A Knead to Bake
Vereinigte Staaten
4 Jahre
63%
37%
Hallola
Vereinigte Staaten
4 Jahre
87%
13%
nuralam78
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Pams special sourdough
Vereinigte Staaten
8 Jahre
92%
8%